乌金对应的生肖是猪。在唐代文化中，乌金被视为黑猪的雅称，象征财富与丰收，这一概念源自五行学说中"水色黑属财"的理论。唐代文献《酉阳杂俎》明确记载："猪为乌金，能守财致富"，反映了当时将黑猪与金属财富相联系的独特文化现象。
乌金与生肖猪的文化渊源
十二生肖体系中，猪对应地支"亥"，位居第十。古代铸造技术中，常用黑漆或炭粉处理铜器表面形成乌黑色泽，这种工艺被称为"乌金"。因黑猪皮毛色泽接近此类金属器物，民间逐渐形成以乌金指代黑猪的雅称。
- 五行归属：亥猪属水，对应冬季和北方方位
- 色泽象征：玄黑主贵，体现《周礼》"天地玄黄"宇宙观
- 经济价值：陶猪俑常见于唐代随葬品，反映"家"字构成原理
唐代典籍中的乌金记载
考据《全唐文》与敦煌文书可发现，乌金的称谓多出现于两类文献：一是牲畜交易契约文书，记载"乌金彘"的价格标准；二是农书注文，如《四时纂要》特别注明："豕之玄色者，价倍常畜"。
| 文献出处 | 记载内容 | 年代判定 |
|---|---|---|
| 《朝野佥载》 | "陇西豪族畜乌金百头，冬至宰牲祭祖" | 开元十五年 |
| 敦煌P.2685文书 | "薛十二娘买乌金母豕契约" | 大中七年 |
| 《膳夫经手录》 | "乌金蹄羹为尚食局第二等宴品" | 天宝三载 |
乌金猪的民俗演绎
唐朝民间盛行"乌金镇宅"风俗，墓葬出土的滑石猪多为通体黝黑造型。西安何家村窖藏曾发现银制乌金猪压胜钱，背面铸有"亥位永固"四字。这种习俗与《宅经》"玄豕守户，盗贼不入"的说法相印证，形成完整的生肖守护体系。
吐鲁番阿斯塔那墓群出土文书显示，黑猪饲养在唐代西北地区具有特殊地位。某份景龙二年（708年）的雇工契约中明确约定："饲乌金者，月加粟二斗"，足见其经济价值的特殊性。
五行学说下的文化象征
唐代术数家将乌金猪纳入阴阳五行系统，《五行大义》记载："亥水为财库，需玄色镇之"。在长安西市出土的鎏金铜盘上，可见十二生肖环绕八卦的图案，其中亥位特意用阴刻技法突出猪身的黑色。
日本正仓院藏唐代"乌金墨绘生肖屏风"更直观展现这一特征：猪的形象以墨色层层晕染，背脊部点缀金粉，恰合《唐六典》"玄色为贵，金者为尊"的礼仪规范。这类文物证实乌金猪在当时已成为具有多重寓意的文化符号。
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